東商店是除惹大角拉麵以外，另間隱身在東門市場中的拉麵店。相較於大角，嘟商店的位置好找許多，從中央路的三信行旁一進去的左手邊即是。 早上比完 TOPC (ICPC Asia Taiwan Online Programming Contest) 後，搭公車趕往東門市場。我似乎很幸運地點到最後一碗拉麵，選的是與大角類似的柚子醬油拉麵，...

吞山郎是台中知名拉麵體系貍匠品牌的第五家店，與牛庵位於同一地址，不過開幕消息似乎較早一點傳出。 本店主推二郎風格拉麵，只是食量小如我很有自知之明，並沒有輕易挑戰。 因此，我點的這晚是「珠貝鹽味雞清湯拉麵」。首先湯頭是很香醇順口的雞湯，加以五六顆小珠貝的點綴。舒肥叉燒有兩個部分，包括雞腿及炙烤過的雞胸，份量十分足夠。溏心蛋有使用酒...

這家拉麵與附近的七面鳥相同，皆是原訂一中畢業考中午要跟同學去吃的，孰料疫情實在來的太突然，在畢業考取消後、內用禁令發布前我還去吃惹七面鳥，但麵屋零一拖就隔惹三個月喇。 這碗是濃厚醬油拉麵，湯頭就是很單純的醬油，另外還吃得出一點鹽味，叉燒則有四大塊。 換新手機後拍的第一次拉麵，碗的顏色是後來在 Mac 上的 Photos 調白平衡...

千勝軒也是離家不遠的拉麵店，有空就趕緊去踩點一下。價格以拉麵而言算是平價，叉燒份量少惹點。豚骨湯頭夠濃郁，所以我後來又加點白飯配著吃。 🏬店名 千勝軒 🏠地址 40343 台中市西區三民路一段 29 號 🔗連結 Instagram

先前武漢肺炎疫情正盛之時，卻傳出惹貍匠拉麵品牌系列第五家分店吞山郎的展店消息。而在疫情疫情逐漸降溫後，貍匠拉麵旋即又決定在同一地址、吞山郎的隔壁開新店喇。 從店名不難猜測，這家店的主打顯然是牛。我點的這碗是咖哩牛骨濃湯拉麵，雖然以往我一向認為咖哩就是只能配飯，對於咖哩炒麵之類的時常興致缺缺，但這碗拉麵實在讓我太過驚豔。首先湯頭並...