狸匠拉麵的本店離我家也不遠,一直是我想嚐試的店家之一。本來想說畢業之後會有許多時間開發新店,無奈武漢肺炎爆發打亂一切。所幸台灣疫情逐漸降溫受控,在降回二級前夕我訂惹一碗深夜拉麵的外送以慶祝,只是送達時已經降級惹 XD

這碗是激辛豚骨大盛,湯頭十分醇厚順口,最後我直接喝完;不愧是大盛,叉燒不僅大片亦很足夠。此外,溏心蛋的水準也是不錯。總結來說,真是完美的宵夜啊!!

目前四家狸匠體系已經集滿三家,就剩下在太平的激勵軒。希望外來都能自由無慮地在店內享用拉麵。