原本與吞山郎共用三民路上店面的牛庵,在七月底時公布搬遷至捷運文心櫻花站附近,趕在那之前我約惹一個不吃牛的朋朋順便回一中晃晃,還好他有唐揚雞咖哩飯。 至於空下來的店面,竟然由貍匠體系原本遠在太平的激勵軒搬來取而代之,順便改名為鷄勵軒。由於地理因素加上我有點懶,之前激勵軒一直是我貍匠六家店中唯一尚未嚐試過的店。太平原址好像又是另一家...

放暑假後本來約惹一些高中朋朋們去看捍衛戰士:獨行俠,但其中一位突然家裡因故而無法赴約。因此,兩週過後三個自高一起同班的就補約在他家附近的拉麵店。 鮭の大助是台中相當知名的拉麵店之一的七面鳥的第二家分店,從店名容易知道與貍匠體系的麵本初同樣是以魚類作為主角的創作型拉麵店,人氣也不輸本店。雖然是在炎炎暑假平日中午而且開店前就到惹,我...
位於逢甲商圈的 MEN Monster 是有囍拉麵系列的第三家店,定位是創意、新穎的香料拉麵,品質同樣毫不遜色。 放寒假回到台中後,一時興起就約惹高中同學,總算出門曬曬太陽,還順便坐了兩趟車。 我點的這碗是經典香料奶油濃湯拉麵,湯頭起初並不那麼濃,隨著香料奶油塊受熱逐漸融化,整體風味的層次不斷改變。憑學生證可以免費加叉燒,還可以...
這家拉麵與附近的七面鳥相同,皆是原訂一中畢業考中午要跟同學去吃的,孰料疫情實在來的太突然,在畢業考取消後、內用禁令發布前我還去吃惹七面鳥,但麵屋零一拖就隔惹三個月喇。 這碗是濃厚醬油拉麵,湯頭就是很單純的醬油,另外還吃得出一點鹽味,叉燒則有四大塊。 換新手機後拍的第一次拉麵,碗的顏色是後來在 Mac 上的 Photos 調白平衡...
狸匠拉麵的本店離我家也不遠,一直是我想嚐試的店家之一。本來想說畢業之後會有許多時間開發新店,無奈武漢肺炎爆發打亂一切。所幸台灣疫情逐漸降溫受控,在降回二級前夕我訂惹一碗深夜拉麵的外送以慶祝,只是送達時已經降級惹 XD 這碗是激辛豚骨大盛,湯頭十分醇厚順口,最後我直接喝完;不愧是大盛,叉燒不僅大片亦很足夠。此外,溏心蛋的水準也是不...